Pensas que sabes tudo sobre alimentos? O Brócolo vai-te calar!

Questão 1 of 10

O brócolo roxo é uma variedade mais nutritiva que o brócolo verde.

A
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Não há evidência científica suficiente para afirmar que o brócolo roxo é mais nutritivo do que o brócolo verde.
Questão 2 of 10

O brócolo é um legume rico em hidratos de carbono.

A
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O brócolo é um vegetal com baixo teor de hidratos de carbono, sendo mais rico em fibras, proteínas e vitaminas.
Questão 3 of 10

O brócolo tem origem na China.

A
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O brócolo teve origem no Mediterrâneo e foi cultivado inicialmente pelos Romanos.
Questão 4 of 10

Grama por grama, o brócolo tem mais vitamina C do que uma laranja.

A
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Grama por grama, o brócolo contém mais vitamina C do que uma laranja. É um excelente reforço para o sistema imunitário.
Questão 5 of 10

O brócolo é rico em cálcio.

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O brócolo é uma boa fonte de cálcio, útil para a saúde dos ossos e dentes.
Questão 6 of 10

O nome "brócolo" deriva do latim para "ramo".

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O nome "brócolo" vem do latim "brachium", que significa "ramo", uma referência à sua aparência ramificada.
Questão 7 of 10

O brócolo tem altas concentrações de ácido fólico.

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O brócolo é rico em ácido fólico, uma vitamina B importante para a formação de células sanguíneas saudáveis e o desenvolvimento fetal.
Questão 8 of 10

O brócolo é uma excelente fonte de iodo.

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Embora contenha alguns minerais, o brócolo não é uma fonte particularmente boa de iodo.
Questão 9 of 10

O brócolo é um tipo de couve.

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O brócolo é considerado um tipo de couve e faz parte da família das crucíferas, tal como a couve-flor e o repolho.
Questão 10 of 10

O brócolo cru pode interferir com medicamentos anticoagulantes.

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O brócolo contém vitamina K, que pode interferir com medicamentos anticoagulantes como a varfarina. Sempre consulta um médico se estiveres a tomar esses medicamentos e planeias consumir brócolo em grandes quantidades.

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